Нанопища вне закона в ЕС

ЕС не торопится запускать на рынок инновации пищевой науки. Здесь здоровье граждан дороже сиюминутной выгоды. Продукция, которая может привести к неизвестным последствиям, не должна находиться на столе европейцев. Такой вывод сделали эксперты по вопросам окружающей среды при Европейском парламенте.

Решение Комитета:

- запрещает продукты питания из наночастиц;

- запрещает реализацию экзотической еды, если ее безопасность не подтверждена в течение 25 лет;

- изготовители продукции из клонированных животных должны ставить на своем товаре маркировку.

Нанотехнологии быстрыми темпами завоевывают признание в фармакологии, медицине, пищевой промышленности. Частицы используются для защиты продуктов от бактерий, для усиления вкуса, для очистки сырья от химических элементов. Наноупаковка увеличивает срок хранения продукта.

Однако между хвалебными одами положительных сторон новой технологии можно услышать и предостережения. Ученые утверждают, что последствия использования наночастиц еще не изучены. Наука обратила внимание на наносеребро. Оказывается, что оно оказывает отрицательное воздействие на микробиом человека.

Европейское управление безопасности пищевых продуктов ограничило продажу продуктов питания, включающих наночастицы на 10% и более. Запрет будет снят, когда появятся критерии оценки риска и проверки продукции по ним.

Молочные и мясные продукты от клонированных животных допускаются на рынок только с маркировкой на упаковке. Покупатели сами решат, покупать им такую продукцию или нет.

Любители тараканов, саранчи и другой экзотики подождут, пока безвредность альтернативной протеиновой еды не докажут. Таким документом станут также результаты наблюдений в течение 25 лет.

Все новости